在当今快节奏的时代，人们的生活方式和消费观念正经历着深刻的变革。餐饮行业作为与人们生活息息相关的领域，也在不断寻求创新与突破，以满足消费者日益多样化的需求。预制菜，作为一种新兴的餐饮业态，正以其便捷、美味、健康的特点，逐渐走进人们的生活，成为餐饮市场的新宠。

　　山东，作为我国的农业大省和餐饮大省，拥有丰富的食材资源和雄厚的餐饮产业基础。济南，作为山东省的省会，地理位置优越，交通便利，商业氛围浓厚，是举办餐饮食材预制菜博览会的理想之地。山东（济南）餐饮食材预制菜博览会的举办，不仅为餐饮行业搭建了一个展示、交流、合作的平台，也为推动产业循环、市场循环、促进行业高质量发展提供了有力支撑。

　　2025年11月21日至23日，CRFE2025山东（济南）国际餐饮食材预制菜博览会将在山东国际会展中心盛大启幕。作为连接食材源头与终端消费的核心纽带，本届博览会以“餐饮食材，一站式采购”为核心理念，将为全球餐饮人呈现一场融合传统与创新、科技与文化的味觉盛宴。

　　山东（济南）餐饮食材预制菜博览会规模宏大，展览面积达20000㎡，吸引了超过650家展商参展，专业观众人数预计超过65000名。众多来自全国各地的知名品牌纷纷亮相，展品丰富多样，覆盖了预制菜、肉类食材、冷冻食品、速冻面点、火锅食材、烧烤食材、调味品、酒水饮品、餐饮加盟、包装以及各类餐饮设备等餐饮产业链的各个环节。无论是大型餐饮连锁企业寻找优质供应商，还是新兴餐饮品牌探索市场趋势，亦或是消费者追求新奇美味的预制菜品，都能在这里找到答案。

【展出范围】   

餐饮食材：水产海鲜、牛羊肉、冷冻\冰鲜肉、米面制品、禽类食品、蔬菜菌菇、休闲小吃等；   

预制菜：预制调理食材、冷冻面点、速食食品、预制菜品、半成品、即食食品、各类荤素调理包等；   

肉禽及肉禽调理品：牛羊肉类、猪肉类、禽肉类、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品等；  

调味品：火锅食材涮品、火锅底料、汤料、蘸料、食用油、味精、鸡精、酱油、醋、调味酱、豆瓣酱、各类调料类原材料等；  

饮品类：酒精类饮品、果汁果酱、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品、速溶饮品等；  

餐厨设备：餐厨用具、外卖包装袋、包装盒、餐厨器皿、火锅桌椅、收银终端、送餐机器人、炒菜机器人、服饰工装、餐饮店铺装修等；  

食品加工及包装设备：中央厨房及商用厨房设备、速冻保鲜设备、肉类加工设备、包装设备、灌装设备、食品加工及包装生产线、仓储及冷链物流等

对参展企业的机遇

市场开拓：规模盛大的展览活动聚集了众多专业买家，为企业搭建了绝佳的产品展示舞台。参展企业能够借助这一平台充分展现自身产品特色与品牌实力，有效提升市场认知度与行业话语权，挖掘更多潜在商业机会。此外，展会的国际属性也为企业创造了与海外同行互动交流的契机，助力拓展国际市场空间，获取跨国业务订单。

资讯收集：参展企业能够掌握行业新动态，这些宝贵信息为企业产品创新和市场策略优化提供了重要依据，帮助企业在白热化的市场竞争中占据优势，推动业务持续健康发展。

商务对接：展会汇集了餐饮行业全产业链的各类企业主体，参展商可以与原材料供应商、配套服务商等潜在合作伙伴展开深度洽谈，构建更加稳固的商业联盟。通过战略合作，企业间可以实现资源整合、优势互补，从而提升运营效率，降低经营成本，增强整体市场竞争力。例如某家厨房设备生产商与多家速食食品企业达成战略合作，为其量身定制专用生产设备，实现了合作双方的共赢发展。

　　展望未来，山东（济南）国际餐饮食材预制菜博览会将继续秉承“餐饮食材，一站式采购”的核心理念，不断创新和完善展会内容与服务。

　　本届展会将在多个方面实现全面升级。首先，展区规模将显著扩容，力求汇集更多优质参展商和专业买家，进一步提升展会的国际影响力。其次，展品将更加突出品质与创新，重点展示具有差异化竞争优势的特色产品。此外，展会期间将推出形式新颖的配套活动，为参与者创造更多交流合作的机会。

　　主办方将密切关注市场动态，深化与行业协会及企业的战略合作，共同促进餐饮产业的高质量发展。通过多方协作，山东（济南）国际餐饮食材预制菜博览会有望成为全球餐饮领域的重要平台，为行业进步注入新动力。

　　无论是寻求优质食材的餐饮企业、探索合作机会的供应商，还是热爱美食的普通观众，都能在这场博览会上找到属于自己的价值坐标。2025年11月21-23日，让我们相聚泉城济南，共赴这场舌尖上的财富之旅，共同见证餐饮行业的辉煌时刻！