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在旅游市场活力无限的同时，消费者对酒店产品的质价比也愈发看重。在这样的背景下，整个行业呈现分化、内卷的态势。
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连锁餐饮店的食材配送是一项极其重要的工作，因为食材的质量、新鲜度和配送的及时性直接影响餐厅的口碑和盈利能力。
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2024年12月10日，3生有艺 · 艺龙酒店科技三周年暨2024年度生态峰会在苏州举办。
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据农业农村部统计，49周（2024年11月29日--2024年12月05日)农产品批发价格200指数为121.45点，比上周上升0.36点，比去年同期上升2.32个点。
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2024年上半年，全球及国内经济环境的变化给酒店行业带来了前所未有的挑战与深刻变革。
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“入冬九件套”突然走红网络，包含火锅、关东煮、烤红薯等在内的9种餐饮小食组成了9宫格，并且全都是秋冬必备！
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在消费降级的大背景下，每个星级酒店的管理人员都会思考如何更新迭代产品和服务，以下为您整理几个方面可以调整并着手提供的餐饮服务，以适应新的市场形势。
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在消费者对效率与品质的双重需求的影响下，一站式标准化出餐模式逐渐成为餐饮连锁品牌经营的关键。而一站式标准化出餐模式的关键就在于使用高品质的复合调味料，通过即烹实现菜品的标准化和稳定性。
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近日，“留子才是需要预制菜的人”相关话题屡上热搜。
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近年来,酒店行业在消费升级与个性化需求的双重驱动下,迎来新一轮转型期,从标准化住宿服务到多元化体验升级。
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酒店餐饮服务中的56个细节，做好服务与细节，酒店餐厅可以摆脱配套名义，成为酒店的盈利部门
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近期，锦江酒店、华住、首旅如家三家国内大型酒店集团陆续公布了一季度财报。
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